26 marec 2012

PROGRAM 29/03/2012

Debata ASS:
Meeting the demand for meat?

Četrtek, 29. marca, ob 19-ih

S prihajajočim ASSom začenjamo z debatami o izbranih družboslovnih in humanističnih člankih ter poglavjih knjig. Te debate bodo potekale vsakih štirinajst dni, na njih pa bomo modrovali tako o klasičnih kot tudi novejših tekstih. Ta četrtek bomo obravnavali članek Meeting the demand for meat? nizozemske socialne antropologinje Emily Yates-Doerr. 

Članek, v katerem se avtorica naslanja na svoje terensko delo v Gvatemali in na Nizozemskem, govori o lokalni "porabi" mesa in spremljajočem razumevanju ter o transnacionalnih okvirjih industrije mesa, ki uokvirja lokalne "porabe" mesa. Besedilo je v celoti dostopno na http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1467-8322.2012.00849.x/pdf. Krožek bo potekal v četrtek, 29.3. od 19.00 naprej v Infoshopu na Metelkovi. Vabljeni!

Ni komentarjev: